通常我们都用 phpMyAdmin 来导出，不过如果你的数据库如果存在下列问题，那么 phpMyAdmin 也无能为力。
- 数据库的字符集与应用程序的字符集不一致；
- 应用程序用错误的编码将数据保存到了数据库中；
- 用 phpMyAdmin 和 mysqldump 导出的数据总是乱码。
使用很简单：
php export_db.php 数据库名 [-h 主机名] [-c 字符集] [-f 输出文件名] [-u 用户名] [-p]数据库名是必须提供的，其他参数如果没有提供则使用下面的默认值：
默认主机名 : localhost
默认字符集 : utf8
默认用户名 : root
默认密码 : (无)
默认输出文件 : 数据库名.sql
这个脚本的导出结果就是一个 .sql 文件，只有 insert 语句。
所以数据结构需要单独导出，不过这个就不存在字符集问题了。
源代码在附件
